Cendol merupakan minuman tradisional yang tak lekang oleh waktu. Dengan rasa segar, manis, dan khas dari tepung beras hijau serta gula aren cair, minuman ini selalu punya tempat di hati masyarakat. Namun, tren kuliner yang terus berkembang menghadirkan inovasi baru: Cendol Kekinian. Minuman klasik ini kini hadir dalam berbagai variasi topping modern yang membuat tampilannya semakin menarik sekaligus memikat generasi muda.
Baca Juga: Cendol Dawet Gula Aren: Minuman Segar Khas Nusantara yang Legendaris
5 Variasi Cendol Kekinian
1. Cendol Boba Brown Sugar
Perpaduan cendol tradisional dengan boba kenyal dan sirup brown sugar menghasilkan sensasi manis yang berbeda. Topping boba memberikan tekstur lebih chewy, sementara gula aren khas tetap menjaga cita rasa otentik cendol. Inilah alasan mengapa kombinasi ini cepat viral di media sosial.
2. Cendol Topping Es Krim
Siapa sangka, cendol bisa dipadukan dengan es krim vanilla atau matcha? Varian ini memberikan sensasi creamy yang menyatu dengan segarnya santan dan legitnya gula merah. Setiap suapan menawarkan keseimbangan rasa manis dingin yang bikin ketagihan, cocok dinikmati saat siang terik.
3. Cendol Oreo Crunch
Kombinasi tradisi dan modernitas benar-benar terlihat pada varian ini. Remahan biskuit Oreo yang renyah ditambahkan di atas cendol, memberikan kontras tekstur antara lembutnya cendol dan crunchy topping. Rasa gurih cokelat dari Oreo juga menambah dimensi baru dalam sajian klasik ini.
4. Cendol Avocado Delight
Avokad segar dipadukan dengan cendol memberikan sentuhan mewah sekaligus sehat. Daging buah yang creamy berpadu dengan manisnya gula aren serta santan, menciptakan rasa seimbang yang memanjakan lidah. Tak hanya lezat, varian ini juga kaya nutrisi dan sedang digemari pecinta minuman sehat.
5. Cendol Topping Keju Mozzarella
Inovasi ini mungkin terdengar unik, tetapi topping keju mozzarella memberikan sensasi gurih yang tak biasa pada cendol. Saat keju ditambahkan di atas minuman dingin, ia menciptakan paduan asin-manis yang membuat penasaran. Tak heran jika varian ini jadi bahan perbincangan di kalangan anak muda.
Kenapa Cendol Kekinian Begitu Populer?
Popularitas cendol versi modern ini tidak lepas dari kreativitas pelaku kuliner dalam menggabungkan tradisi dengan selera kekinian. Tampilan yang fotogenik, rasa yang unik, serta harga terjangkau membuat cendol kembali naik daun. Kehadiran topping modern menjadikan minuman ini tidak hanya segar, tetapi juga trendi dan Instagramable.
Cendol telah berevolusi dari sekadar minuman tradisional menjadi kreasi modern yang digemari berbagai kalangan. Dari boba, es krim, Oreo, avokad, hingga keju mozzarella, setiap varian membawa pengalaman baru tanpa menghilangkan identitas aslinya. Jadi, jika kamu ingin mencoba sesuatu yang berbeda, cobalah salah satu dari 5 varian Cendol Kekinian yang lagi viral ini.
